こんにちは。アークのブログ編集部です。前回公開したおすすめパン屋さんブログが好評につき、すぐに第2弾公開となりました。編集第2グループ・上善（じょうぜん）さんのパン屋さんチョイスにはこだわりを感じます。普段は実用書や国内ガイドブックなどを担当。最近では世界文化社発行の『李家幽竹の幸せ風水 2020年版』や『2020年版 九星別 366日の幸せ風水シリーズ』を制作しました。 さて、このブログ第2弾のテーマはおいしい「食パン」です。高級食パンブームの昨今、行列に並ぶ覚悟が必要ですが、ぜひ買いに行ってみてください。（公開：2020年2月7日／更新：2022年4月11日）
2020年に入って、すでに2万円以上もパンを購入していることが分かり（2020年2月7日現在）、自分でも少し引いている上善です。最近見境ないなあ……と思っていますが、自制できないのがパンなのです。元々はバード系が好きですが、食パンブームに乗り、食パンも買い漁るようになりました。そこで今回は、おすすめの「食パン」を紹介します。
①パン焼き工房そーせーじ（Boulangerie SOO SEE JI） ②銀座に志かわ ③Le BRESSO（レブレッソ） ④フェルム ラ・テール美瑛 番外編：高級「生」食パン専門店 乃が美（のがみ）
①パン焼き工房そーせーじ（Boulangerie SOO SEE JI）
東京・西荻窪にあるパン屋さんです。特徴は、とにかくやわらかくてフワフワな点。食パン以外のどのパンもやわらかくて、お子さんからご年配の方々にもおすすめです。そのままでもおいしく食べられるので、気がつくと1斤なくなっていることもあります。
■パン焼き工房 そーせーじ
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13057538/
時間：10：00〜13：00／15：00〜18：00
※日曜も営業
定休日：月曜日、木曜日
住所：東京都杉並区西荻南4-27-9土屋コーポ101
アクセス：JR 西荻窪駅より徒歩約8分
②銀座に志かわ
1種類しか置いていない、食パン専門店です。この手の専門店はいろいろ食べましたが、上位に入るおいしさだと思っています。こちらのうたい文句が「ワインとチーズにもきんぴらごぼうにもよく合う食パンです」というだけあって、和食にも洋食にもピッタリ。銀座本店が有名で常に行列＆入手困難のイメージがありますが、最近は東京都内だけでも続々と店舗が増えているので日や時間帯によっては並ばずにゲットできるかも！
■銀座に志かわ
URL：https://www.ginza-nishikawa.co.jp/
※東京都内の他店舗は公式サイトにてご確認ください
●銀座本店
時間：10：00～18：00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
住所：東京都中央区銀座1-27-12
アクセス：都営浅草線 宝町駅（A1出口）より徒歩約4分、東京メトロ 有楽町線 新富町駅（2番出口）より徒歩約4分、銀座線 京橋駅（2番出口）より徒歩約6分、日比谷線・JR京葉線 八丁堀駅（A2出口）より徒歩約7分
●池袋西口店
時間：10：30～19：30（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
住所：東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋ビル1F
アクセス：JR池袋駅（東武地上階段口）より徒歩約5分、東京メトロ 丸ノ内線 池袋駅（C2出口）よりすぐ
③Le BRESSO（レブレッソ）
東京・目黒区の武蔵小山にある、カフェも併設している食パン専門店です。もっちり、ふわふわで、とにかくパン生地がおいしいです。「生で」というよりは「トーストする」と、香りも立って、よりおいしく食べられます。それもあってか、モーニングなどカフェメーニューも大人気のようです。
■Le BRESSO 目黒武蔵小山店
URL：http://lebresso.com/
時間：月〜金 9：00〜19：00／土日祝 8：00〜19：00
※営業時間・定休日は変更になる場合がありますのでご確認ください
住所：東京都目黒区目黒本町3-5-6
アクセス：東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩約2分
④フェルム ラ・テール美瑛
コレド室町テラス（東京・日本橋）内にあるパン屋さんのプレミアム食パン「麦と酪」。本店は北海道・美瑛にあります（札幌にも支店あり）。ジャージー牛乳食パン、北海道バタークロワッサン食パン、北海道熟成チーズパンの3種類があります。おすすめは、北海道バタークロワッサン食パン。デニッシュ系の食パンで、サクサクした食感ともっちり感が同時に味わえます。食べると「バターをたっぷり使っているなあ」ともろに実感する贅沢な食パンです。
■フェルム ラ・テール美瑛 コレド室町テラス店
URL：https://www.laterre.com/products/products_000613.html
時間：11：00〜19：00
定休日：コレド室町テラスの休業日に準ずる
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町テラス1F
アクセス：東京メトロ 銀座線 三越前駅より徒歩約1分、JR総武本線快速線 新日本橋駅より徒歩約1分
番外編：高級「生」食パン専門店 乃が美（のがみ）
「高級食パンブームの火付け役」ともいえる高級食パン専門店。47都道府県すべてに出店しており、その数は150店を超えています。2013年10月創業してから、未だに行列ができるのはさすがパイオニア的存在です。「買ってから1日置くとおいしさがより増す」＆「パンの耳までやわらかくて甘い」高級食パンの元祖であり、レジェンドだと思います。
■高級「生」食パン専門店 乃が美 麻布十番店
URL：http://nogaminopan.com/
時間：10：00〜19：00
定休日：不定休
TEL：03-6441-3188
※予約受付について（予めご了承ください）
・当日のご予約はお受けしておりません。
・予約枠には限りがありますのでお早めにご予約ください。
・誠に勝手ながらお一人様10点までとさせていただいております。
住所：東京都港区麻布十番1-9-7 麻布KFビル1F
アクセス：東京メトロ 南北線 麻布十番駅(出入口5a) より徒歩約1分／都営大江戸線 赤羽橋駅(中之橋口) より徒歩約11分
前回記事で紹介した「セントル ザ・ベーカリー」や「食パン専門店 高匠」もおいしい食パンの有名店なので、併せてチェックしてください。
このシリーズ企画ですが、実はすでに次回紹介パン屋さんも続々と撮影中なのです。ということは上善さんのパン購入記録も着々と更新中！ということですね。それでは、「記憶に残るパン屋さん」第3弾もお楽しみに！（アークのブログ編集部）
●文＝ 上善亜希子（アーク・コミュニケーションズ）
●撮影（「そーせーじ」外観）＝ 中栞奈
●パン撮影（&「レブレッソ」外観）＝ 清水亮一（アーク・コミュニケーションズ）
●編集・WordPress・iPhone撮影（「銀座に志かわ」外観、「麦と酪店」店内）＝ 魚住陽向（フリー編集者、小説家）