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ワイン テイスティング バイブル
ナツメ社
2014.7.10
A5判+256P
本体3,000円+税
2014.06.20 UP
全日本最優秀ソムリエ、世界最優秀ソムリエコンクール日本代表の著者によるテイスティング指南書。ワインの基本情報がわかる「技術の基本」、テイスティングに役立つ「ワインの基礎知識」、コメント力が身に付く「テイスティングの実践」の3部構成で丁寧に解説。比較テイスティング実例131本収録。 一般社団法人・日本編集制作協会 「第9回編集制作大賞」グランプリ受賞
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