いちご本

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昭文社

2021.02.15

A5判・128P

本体1300円+税

2021.02.15 UP

真っ赤でちょっと甘酸っぱい、冬から春にかけてますます美味しくなる「いちご」のスイーツを集めました。旬のみずみずしい生いちごを楽しめる絶品パフェをはじめ、タルトやミルフィーユ、ショートケーキなどいちごが主役のケーキたちも厳選してご紹介します。洋菓子に留まらず「かき氷」「いちご大福」など和風に楽しめるいちご甘味も網羅。いちごにまつわるコラムや品種データなど読み物も充実。すべての「いちご好き」におすすめしたい一冊です。
◆やっぱり王道、東京いちごパフェ/◇東京のいちごケーキいろいろ/◆ホテルで楽しむいちごスイーツ/◇大切なひとに贈りたいいちご手みやげ/◆旅するご当地いちごスイーツ/◇保存版 全国いちごデータ