「かまぼこ」は日本の伝統的な食品。その歴史は九百年とも千年とも…なんてカタいことは置いといて、最近の進化したかまぼこを見てください。ポップでかわいくて、季節ごとに工夫されたデザインが今かなり女子ウケしてるんです。今回は、お取り寄せできるステキなかまぼこを特集しました。もちろん、おいしさも折り紙付き。冷えたビール、ワイン、日本酒のおつまみにも合いますよ！（公開：2016年6月23日／更新：2022年3月29日）
■contents■
☞鮨蒲本舗 河内屋「Petit Carre(プティ・キャレ)」
☞生地蒲鉾「にゃんかま」
☞蒲鉾本舗 高政「期間限定・夏の彩り」
☞京かまぼこ 茨木屋「魚そうめん」
☞小田原 籠淸「花かまぼこ」
☞SEA to YOU suzuhiro「やさいとさかなのシーセージ」
☞かまぼこの貴千「トマボコ」
☞あきやま蒲鉾「マカロン風かまぼこ・かまぽこ」
鮨蒲本舗 河内屋「Petit Carre(プティ・キャレ)」
プレゼントしたら「え？これがかまぼこ？」と驚かれることウケアイの「幸せの箱入りかまぼこ」です。職人技が作り出した鮮やかなプチかまぼこ10種類（富士、梅、宝、松、鯛、亀、小槌、笹、鶴、巾着）から5個選んで、化粧箱にパッケージング。心を込めたブライダルギフトや引き出物、また様々なお祝いシーンに喜ばれそうです。寿タグと5種類（鶴、亀、鯛、松、梅）のシールがあり、パッケージも2種類（ホワイト、ブラック）からそれぞれ選ぶことができます。人気の組み合わせセットもあるので、詳細はサイトでチェックしてみてくださいね。全て、受注生産で手作りのため、早めのお申し込みをオススメします。
※実際のかまぼこは全て真空包装され、要冷蔵です。
★お取り寄せ→【プティ・キャレ】
内容：1箱5個入り
価格：1728円（税込／送料別）
■鮨蒲本舗 河内屋
住所：富山県魚津市駅前新町9-12
TEL：0120-72-0381（魚津本店）
URL：https://www.kamaboko.co.jp
生地蒲鉾「にゃんかま」
猫好きの間ではすでに話題になっている肉球かまぼこ「にゃんかま」。見た目通り、猫の肉球をイメージして、ぷにぷにとやわらかな手触りを意識して作られています。中にクリームチーズが練り込まれた（チーズが苦手な人は注文時「備考欄」に「チーズなし」と明記のこと）かわいい一口サイズです。1つずつ個包装してあるので、どこでも食べやすいですが、「かわいすぎて食べにくいよ〜」と大評判(笑)！お土産、贈り物はもちろん、おやつやお弁当のアレンジおかず、お酒のおつまみにも最適です。煮物やお吸い物、お鍋に入れて少し煮込むとふっくらと仕上がるとのこと。これはおいしそうです。見てるだけでなく、あなたも肉球かまぼこの「ぷにぷに食感」をぜひとも体験してみて！
★お取り寄せ→【にゃんかま】
内容：5個入り（肉球型かまぼこ4個、ねこの顔型かまぼこ1個）
価格：432円（税込／送料別）
■生地蒲鉾
住所：富山県黒部市生地376
TEL：0765-56-8064
URL：http://nyankama.com/
蒲鉾本舗 高政「期間限定・夏の彩り」
夏といえばキンキンに冷やしたビール！ そして、ビールのつまみには夏らしい茶豆がよく合います。「ぷちあげ 茶豆」は香りよくコクのある茶豆が練り込まれており、やみつきになる食感。手軽におつまみとしてそのまま食べるのも良し、オーブントースターで少し焼いて、ちょっと生姜醤油をかけるのも良し。また、「涼みコーン」はコーンの甘みと旨みがたっぷりの涼味蒲鉾。香り豊かな茶豆をプリッとした食感の蒲鉾にのせた「あでやか茶豆」も期間限定オリジナル蒲鉾です。切ったらそのままおやつに、またサラダにのせてもおいしい。切り方ワンポイントアドバイスとして「具材を下にして切るとカットしやすい」そうですよ。
★お取り寄せ→【高政オンラインショップ】
※季節限定商品もありますので、オンラインショップで確認のうえご注文ください
■蒲鉾本舗 高政 女川本店「万石の里」
住所：宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字浜田21番地
TEL：0225-53-5411
URL：https://www.takamasa.net/
京かまぼこ 茨木屋「魚そうめん」
これはビックリです。自家製オリジナル「魚そうめん」は夏にお馴染みの「そうめん」とは違う「かまぼこ」なのです。白身魚をじっくりと練り上げて麺状にしてあるから、つるつる食べやすく、新鮮な風味と凛々しい食感が夏に合います。特製だしをさっとつけて食べますが、夏はキリッと冷やして食べるのがオススメ。でも、温かいのがお好きな方はほっこり温めてもOK。どちらもお好みで山芋やワサビを入れてもおいしいですよ。また緑色の「茶そうめん」には、京都の有名な茶舗「一保堂」の風味豊かな極上お抹茶を使用。暑い京都で生まれた涼味を感じさせる詰め合わせです。
★お取り寄せ→【京柳魚そうめん詰め合わせ】
内容：魚そうめん400g、特製ダシ4パック、柚子こしょう1個
価格：2700円（税込／送料別）
■京かまぼこ 茨木屋
京都府京都市下京区朱雀宝蔵町57番地
TEL：072-782-5756
URL：https://www.ibarakiya.net
小田原 籠淸「花かまぼこ」
季節の花かまぼこ
ちょっと、このかまぼこを見てください。和の絵柄がステキでしょ。伝統的な小田原蒲鉾を切ると、断面にきれいな季節の花がお目見えするのです。この、四季折々の切り出しかまぼこは季節限定の「花かまぼこ」。全部で9種類（さくら、あやめ、あじさい、あさがお、すすき、柿、もみじ、さざんか、うめ）あります。伝統と気品溢れる花かまぼこは贈り物としても、親戚が集まる冠婚葬祭の会席でも老若男女に喜ばれます。詰め合わせを注文すると、9種類から籠淸で6本選んでくれます（絵柄のご指定はできませんのでご了承ください）。四季折々の花を愛でる和の心が表現された「花かまぼこ」は小田原籠淸が生んだ芸術品です。
★お取り寄せ→【花かまぼこ】
※花かまぼこは季節によって様々な商品があります。オンラインショップにてお選びください。
価格：540円（税込／送料別）
■小田原 籠淸
住所：神奈川県小田原市本町3丁目5番地13号
TEL：0465-22-0251(代表)
URL：http://www.kagosei.co.jp/
SEA to YOU suzuhiro「やさいとさかなのシーセージ」
「野菜や魚が苦手という子どもたちもパクパク食べられる！」と毎日忙しいママたちに大人気なのが、鈴廣かまぼこの姉妹ブランド「SEAtoYOU suzuhiro」のオリジナル商品。野菜と魚の栄養をおいしく摂れるうえ、カラフルな見た目で食欲をそそります。「やさいとさかなのシーセージ」の黄色はかぼちゃ、赤は赤ピーマン、緑はほうれん草で着色し、無添加だからヘルシーです。お弁当のおかずだけでなく、日頃の料理の食材に冷蔵庫にあると便利。他にも天然魚のすり身を使った海のソーセージ「シーセージ」（1袋各5本入り）シリーズのシーセージ(プレーン)、シーセージ(チリ)、シーセージ(ハーブ)、シーフランク(エビ)、シーフランク(ホタテ)、シーフランク(イカ)も和食・洋食、パーティーメニューに合います。全商品はサイトをチェックしてくださいね。
★お取り寄せ→【シーセージ・シーフランク】
※シーセージ、シーフランクはオンラインショップでご確認ください。
■鈴廣かまぼこ
住所：神奈川県小田原市風祭２４５
TEL：フリーダイヤル0120-141147（9：00～18：00／日・祝日とも営業）
URL：https://www.kamaboko.com
URL：https://ec.kamaboko.com/shop/goods/list.html?cid=stoy
かまぼこの貴千「トマボコ」
イタリアンと和の出会いがおいしい逸品「とろ～りチーズが入ったトマトのかまぼこ・トマボコ」。フレッシュな生トマトを砕いて、かまぼこに錬り込み、チーズを包み込んで蒸し上げてます。チーズを包んだ事でトマトの酸味、かまぼこのうまみ、チーズのコクが相性バッチリ！ トマトは「サンシャイントマト」（とまとランドいわき）を使用。素材の良さが光る本物のトマトの味です。太陽の光をたっぷり浴びた完熟トマトだからとってもジューシー。おやつはもちろんですが、お酒のつまみに合うのは一目瞭然。ビール、ワイン、日本酒にピッタリです。特に最近、女子人気が高いスパークリング清酒にも合います。1袋なんてすぐにペロッと食べてしまいそう (笑)。
★お取り寄せ→【トマトのかまぼこ『トマボコ』】
※この商品はお問い合わせください。
■かまぼこの貴千
福島県いわき市永崎字川畑25
TEL : 0246-55-7005
URL: https://www.komatsuya3rd.com
あきやま蒲鉾「マカロン風かまぼこ・かまぽこ」
いろんなメディアで紹介されているからすでにご存じの方もいるかも。間違いやすいですが商品名は「KA・MA・PO・KO」と発音してください。ポップでカラフルですが、着色料は一切使用していません。トマト､オニオン､かぼちゃ､にんじん､ほうれん草､ムラサキイモ（6種×各2個）の天然野菜そのままを上質のすり身の中に練り込み、じっくり蒸し上げているのでヘルシーです。そのうえ濃厚チーズ入りだから、ビールやワイン、日本酒にもピッタリ。商品ロゴやパッケージもかわいいので女子人気の高い、淡路島の新たな名産品です。他にもかわいくておいしいかまぼこばかりなのでサイトをチェックしてみて！
★お取り寄せ→【マカロン風かまぼこ「かまぽこ」】
内容： 12個（6種×2個）入り
価格：1200円（税込／送料別）
■あきやま蒲鉾
住所：兵庫県洲本市本町1-4-5
TEL：0799-22-0283（代表）
URL：https://www.awaji-kamaboko.jp/
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全国の蒲鉾屋さんの努力や創意工夫で、デザインも日々進化しています。伝統を守りつつも新しさを追求する職人さん（ちなみに、かまぼこ職人には厚生労働省認証「水産練り製品製造技能士」という国家資格があります）も多いのです。今回、ご協力いただき紹介した蒲鉾屋さんは、サイト制作・運営にもチカラを入れているデザインセンスやブランディング力がある会社です。他にも全国にはおいしい蒲鉾屋さんがたーくさんあるので、今後は「かまぼこ」という食品を幅広く見直してみてくださいね。
●監修＝ 全日本かまぼこサミット
●文＝ 魚住陽向（フリー編集者、小説家）
●編集＝ 大山勇一