クラフトビールのおすすめランキングTOP10！ビール専門家が初心者でも飲みやすい缶やビンの商品を厳選

ランキングのクラフトビール10商品を全部飲んで検証！初心者が選んだ一番おいしいクラフトビールは？

クラフトビール専門家のおすすめコメント付き！ランクインしたクラフトビール10商品の基本情報

【専門家監修】クラフトビールとは？定義や地ビールとの違いを解説

クラフトビールとは？じつは明確な定義はない

クラフトビールとは、小さな醸造所が造っているビール？大手ビールメーカーが造っている以外のビール？

みなさんいろいろなイメージがあるかと思うのですが、じつは日本において「クラフトビールとは」という明確な定義はありません。

ですので、これは私の考えにはなるのですが……。

クラフトビールとは、「アメリカで始まったクラフトビールムーブメントに影響を受けた職人たちが知識や技術をもって造る、多種多様で個性的なビール」のこと。

クラフトビールを生み出すのは「化学とアート」。

どうやったらおいしいビールを醸造できるのかという化学的な部分に加え、職人たちの創造力と表現力によって造られたビールがクラフトビールなのです。

クラフトビールと地ビールの違い

基本的には、クラフトビールと地ビールは同じものになります。

クラフトビールと地ビールの違いを説明するには、歴史的な流れが関係してきます。

1994年、酒税法の改正によりビール製造免許に必要な製造量が大きく引き下げられました。それにより日本各地に小さな醸造所がたくさん生まれ、町おこしなどにも使われるように。 その土地をPRするものやお土産としての意味合いが強かったため、これらのビールは「地ビール」と呼ばれ「第一次地ビールブーム」が起こりました。

しかし流通が十分に整備されていなかったこと（要冷蔵を常温で保存してしまうなど）、さまざまな業界からの流入がありクオリティにバラつきがあったことなどから、地ビールブームは衰退。結果、多くの醸造所が地ビール業界から撤退していきました。

しかし、その後も一部の醸造所はおいしいビールを造るために試行錯誤をし続けます。 その結果、2000年代アメリカのクラフトビール人気とともに日本の醸造所も注目されはじめ、「クラフトビール」という名称で再びブームが起こったのです。

ビールは100種類以上！味わいと香りが違う「ビアスタイル」

同じビールでも色や味わい、香りはさまざま。

一般的に「ビール」と聞いてぱっと思いつくのは、大手ビールメーカーの造る「ラガービール」だと思います。キンキンに冷やして喉ごしやキレを楽しむ、あのビールですね。

しかしビールは、その原材料や製法によって100種類以上もの種類があり、香りや味わいが全く異なります。

それらは「ビアスタイル」と呼ばれ、とっても苦かったり、酸っぱかったり、甘かったりとじつに表情豊か。

自分の好きなビアスタイルを探るのもクラフトビールの醍醐味のひとつです。

【専門家監修】クラフトビールの選び方！自分好みのビアスタイルを見つけよう

自分が好きな味わいのビアスタイルで選ぶ

甘いお酒が好きなのか、はたまたビールの苦みが好きなのか。それによって選ぶべきビアスタイルは変わってくるもの。

ここでは例としていくつかのビアスタイルとともに、どんな方におすすめか紹介していきたいと思います。

ピルスナー

特徴と味わい	スッキリした味わいで、さわやかな香りと苦味が心地良いビアスタイル
おすすめな人	大手メーカーのビールが好き！という方におすすめ
参考ビール商品	COEDOビール（コエドビール）瑠璃-るり-

IPA

特徴と味わい	ビールの原材料である「ホップ」をたっぷりと使用したビアスタイル。 IPAはただ苦いだけではなく、ホップ由来のオレンジやグレープフルーツの香り、若草の香りなど、さまざまな香りを楽しめるのが特徴
おすすめな人	強い苦みがあるので、ビールの苦みが好き！という方におすすめ
参考ビール商品	ヤッホーブルーイング インドの青鬼

ラオホビール　

特徴と味わい	ドイツ語で煙という意味の「ラオホ」。その名の通り燻製麦芽を使用したビアスタイル
おすすめな人	個性的なその味わいは、お酒全般が大好き！という方におすすめ。 普段口にすることのない味わいが、奥深きクラフトビールの世界に誘ってくれるはずです
参考ビール商品	六島浜醸造所 ドラム缶会議

スタウト

特徴と味わい	真っ黒な見た目で、コーヒーやチョコレートのような香りが印象的なビアスタイル
おすすめな人	コーヒーの焙煎香が好きな方にぴったりなビール。 強めの苦みが苦手な方は、乳糖を加えた「ミルクスタウト」がおすすめ
参考ビール商品	宮崎ひでじビール 栗黒

フルーツビール

特徴と味わい	フルーツビールは、その名の通りフルーツを加えて醸造したビールのこと
おすすめな人	甘めのお酒が好きな方や、フルーツ系のお酒が好きな方にぜひ飲んでいただきたいビアスタイル。 ご自身の好きなフルーツのビールを選ぶとマッチ度はかなりアップすると思います
参考ビール商品	オグナ アップルホップ

ヴァイツェン

特徴と味わい	50％以上小麦麦芽を使用しており、バナナの香りやなめらかな口当たりが特徴
おすすめな人	「ビールの苦みが苦手」という方におすすめ。 同じ白系のベルジャンホワイトやウィートエールもおすすめです
参考ビール商品	松江ベアへるん ヴァイツェン

【20人で検証】クラフトビールランキング10商品を全部飲んでみた！一番おいしいと感じたビールは？

今回は、専門家が選んだクラフトビール10商品を20人の大人が実際に試し飲みし、「一番おいしいクラフトビール」を選びました。

ビール初心者やビール好き合計20人が「おいしいと感じたクラフトビール」にはばらつきがあると思いきや、意外にも票がまとまりました。

おいしいクラフトビール1位に選ばれたのは「松江ベアへるん ヴァイツェン」

20人の検証の結果、「おいしいクラフトビール」1位に選ばれたのは「松江ベアへるん ヴァイツェン」でした！

バナナのような芳醇な香りと深いコクが好評で、「もう一回飲みたい！」とおかわりする人が続出。

料理にも合いそうな味わいで、万人受けする王道のクラフトビールといえそうです。

おいしいクラフトビールの全ランキングと得点【感想付き】

順位	商品名	得点	コメントまとめ
1	ヴァイツェン 松江ビアへるん	40	・甘くて苦味があまりない ・飲みやすい ・クラフトビールの王道
2	Far Yeast Brewing Hop Frontier Juicy IPA	34	・さわやかだけどコクがある ・味が洗練されている ・ジャケ買いしそうなオシャレ感
3	宮崎ひでじビール 栗黒	28	・栗の香りが強い。甘くほろ苦い ・本当に栗！苦みやうまみもあっておいしい ・単体で高級スイーツを食べているような感覚
4	伊勢角屋麦酒 ねこにひき	24	・グレープフルーツの香りがしてフルーティ ・普通のビールにはない味、コク、苦味。ごちそうビール ・後味が意外と苦みがあってバランスが良い
5	ogna アップルホップ	21	・ジュースみたいにフルーティで、苦味はほとんど感じない ・甘いけれどすっきり感もある ・ジュースっぽい飲みやすさ
6	ベアレン醸造所 クラシック	13	・コクと苦味がしっかりしている ・普通のビールでめっちゃおいしいやつという感じ ・一番わかりやすいビールの味。甘味と酸味のバランスが良い
7	ヤッホーブルーイング 水曜日のねこ	10	・味が薄いし炭酸も薄い ・いい意味でコクが薄くて飲みやすい ・味がやさしい
8	独歩ビール マスカットピルス	8	・フルーツの香りが良く、アルコール感は少ない ・ビールっぽくない、さわやか ・シャンパンやカクテルっぽい
9	サンクトガーレン スイートバニラスタウト	4	・コーヒーのようなコクと苦み ・煮込み料理やチョコレートに合いそう ・鼻から抜ける香りがとても良い
10	オラホビール キャプテンクロウ	0	・なじみの味な感じ ・スッキリしているが個性は薄い ・いつも飲んでいるビールっぽい

※1位＝5点、2位＝3点、3位＝1点として計算

今回の検証は「ビールが好きか（苦手ではないか）」「ビールを普段から飲むか」によって票が分かれました。

ビールを含めお酒全般が好きな人は、1位に選ばれた「ヴァイツェン」がおいしいと感じるようでした。

2位の「Juicy IPA」は苦味があるため、ビールが苦手じゃない人から全体的に票を集めた印象。

逆にビールが苦手という人は5位の「アップルホップ」などのフルーツビールに票が集まる傾向がありました。

3位の「栗黒」は、クラフトビールだからこその特別感を期待する人たちに好まれていました。

日本人になじみがあるラガー「ベアレン」には、普段からビールを飲んでいる人が投票。

「自分が普段どんなお酒を好んでいるか」がわかれば、自ずと好みのクラフトビールが見えてくるかもしれませんね。

迷ったら詰め合わせもあり！ギフトにも最適なクラフトビールの飲み比べセットを紹介

「いろんなクラフトビールが飲みたい」、「1種類にはしぼれない」という人のために、数種類のクラフトビールが入った詰め合わせセットを編集部が厳選して紹介します。

【ご当地ビール飲み比べ】クラフトビール・地ビール10本ギフトセット

ご当地の人気定番ビール10種を詰め合わせたセット。
ランキング10位の「キャプテンクロウ」や、3位の「水曜日のネコ」のよなよなエール、7位のベアレン醸造所の商品も入っている。

【よなよなエール】クラフトビールはじめてセット

ペールエールやIPAなどのビールを詰め合わせた、初心者向けのセット。
3位の「水曜日のネコ」も入っている。クラフトビールの基本がわかる冊子付き。

【伊勢角屋麦酒】3種類飲み比べギフトセット

4位の「ねこにひき」のメーカーである伊勢角屋麦酒の3種類12缶のセット。
ペールエール、IPA、ヒメホワイトが4缶ずつ入っている。