Latest News

乾物事典_h1
  • amazon.co.jp
  • amazon.co.jp
  • amazon.co.jp

食材の教科書シリーズ
すべてがわかる! 「乾物」事典

世界文化社

2013.11.1

A5判 192ページ

本体1600円+税

2013.10.30 UP

自然の恵みがたっぷり詰まった「乾物」の魅力を徹底解説! 基礎知識から乾物カタログ、レシピにお買い物帖まで、乾物のすべてがわかる1冊です。企画からデータ納品まで、1冊まるごと担当。