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ワイン テイスティング バイブル

ナツメ社

2014.7.10

A5判+256P

本体3,000円+税

2014.06.20 UP

全日本最優秀ソムリエ、世界最優秀ソムリエコンクール日本代表の著者によるテイスティング指南書。ワインの基本情報がわかる「技術の基本」、テイスティングに役立つ「ワインの基礎知識」、コメント力が身に付く「テイスティングの実践」の3部構成で丁寧に解説。比較テイスティング実例131本収録。

一般社団法人・日本編集制作協会 「第9回編集制作大賞」グランプリ受賞