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英語で紹介する寿司ハンドブック

ナツメ社

2013.04.19

B6判変型 160ページ

本体1300円+税

世界的に有名な「銀座久兵衛」に監修をお願いし、すべての写真を撮り下ろした寿司ガイド。英文訳が付いているので、海外へのおみやげにも。